0886 481 481

THÀNH PHẦN CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ MỘT ĐÔNG DƯỢC QUÝ, THÀNH PHẦN VÔ CÙNG PHONG PHÚ:

▪️Thành phần dinh dưỡng chung của ĐTHT: ĐTHT chứa một loạt các hợp chất dinh dưỡng, nó chứa tất cả các Acid amin, Vitamin B1, B2, B12,E và K, một loạt các loại đường bao gồm mono-di và oligiosaccharides và rất nhiều các polyssaccharides (một sự phức tạp đáng ngạc nhiên và độc nhất vô nhị), protein, sterols, nucleosides và một loạt các yếu tố khác (K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn, Pi, Se, Al, Si, Ni, Sr, Ti, Cr, Ga, V và Zn)

▪️Các hoạt chất sinh học chính: Cordycepin (3’-deoxyadenosine) và acid Cordycepic [d-mannitol]; saccharises và polyssaccharides vô cùng đa dạng và phức tạp. Uridin với một vài cấu trúc tiêu biểu như: Deoxyuridines, adenosin, 2’3’ dideoxyadenosin (đã được đưa ra thị trường khắp thế giới như là chất antiretroviruses ban đầu cho điều trị lây nhiễm HIV); cyclosporin (là chất chống đối chính sử dụng trong việc ghép cơ quan ở người)

(Hình ảnh: Cordyceps Militaris tự nhiên)

▪️Polyssaccharides: Một số polysaccharid và các chất dẫn xuất khác như acid Cordycepic [d-mannitol] là các hợp chất có hoạt tính sinh học, có tác dụng điều tiết đường trong máu, chống di căn, chống ung thư và tăng cường miễn dịch

▪️Proteins và các hợp chất Nitragenous: ĐTHT có chứa Proteins, peptides và tất cả các acid amin thiết yếu khác; các dipeptid cyclic không phổ biến; polyamines.

▪️Sterols: ĐTHT có chứa các Sterol như ergosterol, delta – 3 ergosterol, ergosterol peroxid, 3 – sitosterol, daucosterol có tác dụng chống rối loạn tình dục.

▪️Các thành phần cấu tạo khác: 28 axit béo đã được bão hòa hay chưa bão hòa, Hydrocarbon, alcohols, aldehydes, đặc biệt thú vị là chuỗi hydrocarbon aromatic polycylic (PAH) là chất chuyển hóa thứ cấp.

Nguồn: Đông trùng hạ thảo Hapi